Webcam

Webcam Turnersee
 

Rezepte

Weihnachtsbäckerei am ilsenhof

Endlich ist es wieder so weit, die Weihnachtszeit ist angebrochen. Und mit ihr zieht auch der unwiderstehliche Duft frischgebackener Kekse durch das Haus. Bei uns am ilsenhof am Turnersee ist unsere liebe Ursi für die Weihnachtsbäckerei zuständig. Als gelernte Konditorin ist das eigentlich klar ;)   Jedes...

Weiterlesen

Karotten-Had’n Kuchen

Es muss nicht immer das klassische Weizenmehl sein. Eine gute Alternative bietet der im Jauntal traditionell angebaute Had'n - auch als Buchweizen bekannt. Das Pseudogetreide ist ziemlich vielfältig und lädt zum Experimentieren ein - bei mir ist es eine köstliche Karotten-Had'n Torte geworden!...

Weiterlesen